Рецепт - курица с рисом в мультиварке

При подготовке новогоднего меню стоит обратить внимание на простые в приготовлении, но вместе с тем вкусные и полезные блюда. Например, такие, как курица с рисом, приготовленная в мультиварке.

Мультиварка — многофункциональный кухонный прибор, который позволит приготовить вкусные блюда с минимальными затратами усилий и времени. Курица с рисом, приготовленная в мультиварке, наверняка придется по вкусу всем.

Ингредиенты

Для приготовления нам понадобятся:

филе 2 куриных грудок
300 г. риса
2 шт. репчатого лука
приправа для плова
соль
подсолнечное масло
2-3 стакана воды

Рецепт приготовления

Филе куриной грудки очистить от кожи, вымыть, порезать кубиками. В мультиварку добавить подсолнечное масло, выложить мясо, посолить. Добавить полстакана воды. Установить на мультиварке режим «выпечка» на 30 минут, оставить мясо тушиться. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кубиками. Рис выложить на дуршлаг и промыть под водой.

Когда закончится режим «выпечка», добавить к мясу нарезанный лук и часть приправы для плова. Сверху выложить рис, посолить, добавить оставшуюся приправу для плова. Рис и мясо не перемешивать. Добавить 2-3 стакана воды, чтобы уровень воды в мультиварке был чуть выше уровня риса. По желанию добавить еще немного подсолнечного масла. Установить на мультиварке режим «плов» и оставить тушиться. Примерно через час блюдо будет готово.

Надеемся, что курица с рисом, приготовленная в мультиварке, пригодится для вашего новогоднего меню. Приятного аппетита!