Полезные свойства орехов

Наверняка у каждого найдется любимый сорт орехов. Это вкусный и полезный продукт, который позволяет быстро перекусить или дополнить какое-либо блюдо. О пользе и свойствах различных сортов орехов расскажем далее.
Самые популярные сорта орехов — фундук, кешью, арахис, грецкий орех. Они хорошо подходят для того, чтобы немного перекусить, а также быстро восстановить заряд энергии. Орехи являются достаточно калорийным продуктом. Они содержат множество полезных витаминов и микроэлементов. Жареные, сырые, с солью или специями, а также в сочетании с кусочками сухофруктов орехи будут вкусным дополнением к основному приему пищи.
Арахис
Этот орех содержит антиоксиданты и витамины. Также в арахисе содержится кремний и медь. Кремний полезен для кожи, а медь для обменных процессов.
Грецкие орехи
также содержат много полезных веществ и витаминов. В нем содержатся витамины группы А, В, а также различные минеральные вещества. Магний, железо, цинк также содержатся в грецких орехах.
Фисташки
В них содержатся белки, жиры, углеводы, а также витамины и микроэлементы. При этом фисташки являются достаточно калорийными орехами. Чаще всего в продаже можно найти поджаренные фисташки с добавлением соли.
Если вы не любите орехи, то обратите внимание на семечки жареные. Семена подсолнечника — любимое многими лакомство. В семечках содержится кальций, магний, а также жирные кислоты. Семечки являются почти таким же популярным продуктом, как и орехи.
Кешью
Один из распространенных видов орехов — кешью. Они содержат цинк, железо, марганец. Орехи кешью имеют приятный вкус. Этот продукт также полезен для кровеносной системы. В них содержатся витамины B1, B2, B6.
Выводы
Покупая семечки и орехи, выбирайте только свежий продукт, без признаков плесени и так далее. Нужно также помнить, что при употреблении орехов или семечек нужно соблюдать меру. Стоит проконсультироваться с врачом по поводу их употребления, особенно если у вас аллергия или есть сомнения в их свойствах.
Опубликовано: 10.08.2016
См. также:
Как самостоятельно сделать красивый и вкусный торт
Свинина в черничном соусе
Капкейки на 14 февраля — как приготовить самостоятельно
Как правильно хранить пищу
Самые вкусные летние десерты из клубники — рецепты приготовления
Мясо по-французски в мультиварке
Рецепт — курица с рисом в мультиварке
Полезные свойства орехов
Мясное суфле с фисташками в мультиварке